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Localizado no bairro do Centro no Rio, esse pequeno estúdio culinário oferece aos visitantes conhecimentos sobre as técnicas, ingredientes e sabores da culinária brasileira. Este curso esclarece as diferenças entre os conceitos dos preparos que são light e dos que são diet, e apresenta nove receitas de pratos dessa culinária. Disputado no Rio pela primeira vez em 2007, quando mais de um milhão de pessoas assistiu ao espetáculo no céu da Enseada de Botafogo, o Mundial de Corrida Aérea está de volta à cidade.


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